6/4/14

Αμαρτωλή πατατοσαλάτα

Κάποιες φορές εκτός από τις κλασσικές τηγανιτές πατάτες ή τις πατάτες φούρνου, θέλεις κάτι διαφορετικό για να συνοδεύσει κρέας.Κάτι που μπορείς να το έχεις έτοιμο από πριν και να το βγάλεις στο τραπέζι την κατάλληλη ώρα.Και τι καλύτερο από μια πατατοσαλάτα? Μπορεί να είναι λίγο αμαρτωλή, λόγω του μπέικον και της μαγιονέζας, αλλά μια ζωή την έχουμε...!



Υλικά που θα χρειαστούμε:

1 κιλό πατάτες
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
3 -4 φέτες μπέικον σε κύβους τσιγαρισμένο
2-3 κ.γ. κάππαρη
1/2 ματσάκι μαϊντανό

για τη σως
400ml μαγιονέζα
2-3 κ.σ. μουστάρδα
ελαιόλαδο
χυμό 1 λεμονιού
αλάτι, πιπέρι
 
Πώς το κάνουμε:

Βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό τις πατάτες. Όταν κρυώσουν, ξεφλουδίζω και κόβω σε κύβους. Σε μεγάλη σαλατιέρα βάζω τις πατάτες και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά. Στο πολυμίξερ χτυπάω τα υλικά για τη σως και περιχύνω τη σαλάτα, ανακατεύω καλά και σερβίρω. Καλή επιτυχία!


Πηγή: http://www.anatoly.gr

10 σχόλια:

  1. Εγώ θα τη φάω κούκλα μου!! Φημίζομαι για τις αμαρτίες μου στο φαγητό και κάπως πρέπει να διατηρήσω τη φήμη μου!! Πολύ νόστιμη η συνταγή σου!Καλή εβδομάδα^^

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μερικές φορές μια αμαρτία είναι απαραίτητη! Καλή εβδομάδα και σε εσένα!

      Διαγραφή
  2. Ποιές αμαρτίες καλέ, αμαρτίες είναι αυτά που σκεφτόμαστε, όχι αυτά που τρώμε...Είδες πως την απενεχοποίησα στο τσακ-μπαμ;;;; χααχχαχαχαχαχαχ...Λατρεύω πατατοσαλάτα και η συγκεκριμένη είναι υπέροχη! Εγώ ψιλοκόβω και αγγουράκι τουρσί μέσα. Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωραία ιδέα το αγγουράκι τουρσί! Κι εμένα μ' αρέσει πολύ!

      Διαγραφή
  3. ...και πρέπει να την γλένατμε ακομη και οταν προκειται
    για το φαγητο!
    Μουρλια η πατατοσαλά σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πεθαίνω για πατατοκαταστάσεις......όπως και να είναι πέφτω με τα μούτρα!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ έχω μια πατατολατρεία! Ευτυχώς είμαστε πολλοί.Φιλιά!

      Διαγραφή
  5. Πατάτα, μαγιονέζα και μπέικον;;;;; Με έχεις κερδισει τέλος :)

    mononai.blogspot.gr
    fetoula.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χαίρομαι πολύ γι' αυτό! Καλό Πάσχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Γιαουρτοζελέ

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και οι τελευταίοι Αθηναίοι εγκαταλείπουν βιαστικά το κλεινόν άστυ με αεροπλάνα και βαπόρια και με...